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Das übliche Pide/Ekmeği Ekmeği ist ein dickeres, weiches Fladenbrot aus Hefeteig. Man kann Pide mit Käse, Hackfleisch und anderen Zutaten überbacken. Auf Grundlage des weichen Pide-Ekmeği wird Pide in folgenden Variationen angeboten:
mit Kaşar-Käse, Grünzeug, Tomaten und Paprika
mit Rinderhackfleisch, Kaşar-Käse, Grünzeug, Tomaten und Paprika
mit Rinderwurst, Kaşar-Käse, Grünzeug, Tomaten und Paprika
mit Rinderhackfleisch, Grünzeug, Tomaten, Zitrone und Pfeffer
mit Rindfleischwürfel, Grünzeug, Tomaten, Zitrone und Pfeffer
mit Rinderhackfleisch, grüne Paprika, rote Paprika, Tomaten, Gemüse, Zitrone
mit grünen Paprikaschoten, Cheddar-Käse, Gemüse, Tomaten und Paprika
Gemischte Pide mit gewürfeltem Fleisch, Hackfleisch und Käse, Gemüse, Paprika, Tomate und Zitrone
Hähnchenwürfel, Cheddarkäse, Tomate, Zitrone, Pfeffer
Spinat, Fetakäse
Fetakäse, Tomate, Petersilie, grüner Pfeffer