Wir sind stolz darauf, Ihnen unseren neuen Online-Bestell- und Lieferdienst für authentische neapolitanische Pizza vorzustellen. Jedes Gericht wird mit Liebe und Hingabe von Hand zubereitet und in einem traditionellen Steinbackofen gebacken.

Der Steinbackofen ist ein unverzichtbarer Bestandteil unserer Küche und sorgt für den einzigartigen Geschmack und die charakteristische Textur unserer Pizzen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Öfen, die mit Gas oder Elektrizität betrieben werden, verwenden wir Holz, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung und hohe Backtemperaturen ermöglicht.

Dies führt zu einer perfekt knusprigen Kruste und einem saftigen Inneren, das harmonisch mit unseren hausgemachten Saucen und frischen Zutaten kombiniert wird. Zudem bietet der Steinbackofen viele Vorteile: Er ist energieeffizient und umweltfreundlich, und seine Langlebigkeit garantiert Ihnen auch in Zukunft die gleiche hohe Qualität und den unverwechselbaren Geschmack.

Unser Steinbackofen wird ausschließlich mit Holz befeuert. Zuerst wird er auf eine optimale Temperatur von 400 °C erhitzt, bevor die Glut entfernt und der Backraum gereinigt wird, um die Teiglinge hineinzulegen. Der Backraum besteht aus massiven Steinen, die die Hitze optimal speichern und so für hervorragende Backergebnisse sorgen.

Die Qualität unserer Pizzen basiert auf der Auswahl des Weizens, dem sorgfältigen Kneten des Teigs und der genauen Kontrolle von Backzeit und -temperatur. Wir hoffen, dass Sie unser neues Angebot lieben werden und freuen uns darauf, Ihnen unsere köstlichen neapolitanischen Pizzen direkt nach Hause zu liefern.